Når man fortæller om hornarbejde, er der mange tænker på hornskeen som spiseske og historien om, at de bare lige blev tørret af i trøjeærmen og sat op i en strop under bjælken, indtil skeen skulle bruges igen.
Det er da også rigtig at det hornskeen ofte var et personligt stykke værktøj, som man passede på og ikke tillod andre at bruge. Nu bliver skeerne lavet i mange forskellige størrelser og til forskellige formål f.eks. saltske, barneske olivenske, spiseske og mange andre